盡管從阿根廷進口減少，但由于從拉美和亞洲的養殖蝦進口增加，西班牙的蝦進口總額仍在上升。2002年前，阿根廷的野生蝦捕撈量大增，其捕撈的野生蝦占據了西班牙的大部分市場。然而，2002年后，阿根廷的捕撈蝦產量持續下降，出口到西班牙的蝦也呈下降趨勢。去年，出口額下降了30%。盡管如此， 不管從出口量還是從出口額上說，阿根廷仍是西班牙最大的蝦產品出口國。
拉美養殖蝦的出口彌補了阿根廷蝦出口量的下降。2004年，巴西對西班牙的蝦出口增長了21%,鞏固了其作為西班牙第二大蝦產品供應國的地位。由于價格上的競爭力，近年來，巴西的蝦產品在西班牙市場上滲透力很強：2001年其在西班牙市場的銷量僅為4 000t，目前已近18 000t。照此趨勢，巴西將在2005年取代阿根廷成為西班牙第一大蝦產品供應國。去年，厄瓜多爾對西班牙蝦出口量增加了近40%，達到9 300t。與拉美國家在西班牙市場的良好表現相應，亞洲許多國家，尤其是印度尼西亞對西班牙的蝦出口也有強勁增長：過去3年中，該國對西班牙的蝦出口量增長了近3 倍，達到5 600t。
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