姓名：苗鈞魁
職稱：副研究員（高級）
所屬領域：水產加工與產物資源利用
技術特長：海洋天然活性產物提取，水產品加工副產物高值綜合利用。以產業需求為導向，致力于解決產業問題。在海藻全資源綜合利用工藝方面，開展了巖藻多糖、甘露醇和碘等資源的綠色節能新工藝開發，并完成技術轉化；在南極磷蝦高值化綜合利用方面，協助完成了磷蝦油與磷蝦肽生產技術的開發與產業化，建立了高品質磷蝦油精制技術、高包載率磷蝦油微膠囊制備技術以及船載磷蝦粉品質近紅外快速檢測技術，并完成技術轉化。
重點服務區域：山東、遼寧和廣西等地。
工作單位：中國水產科學研究院黃海水產研究所
聯系電話：18653259590
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