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海藻成分數據
海帶
日期:2017-11-30 12:43  作者:  來源:
品種名稱 ： 海帶                            
粗蛋白 ： 8.2                            
粗脂肪 ： 0.1                            
灰分 ：
水分 ：
其他信息 ： 褐藻酸21.04g，甘露醇21.39g，碘0.44g，胡蘿卜素0.57mg，維生素B1 0.69mg，維生素B2 0.36mg，尼克酸1.6mg，糖57g，粗纖維9.8g，無機鹽12.9g，鈣2.25g，鐵0.15g 以上數據為100g海帶干品中的含量. 數據由中國水產科學研究院黃海水產研究所提供

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