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加工技術數據
龍須菜
日期:2017-11-17 13:58  作者:  來源:
海藻名稱 ： 龍須菜                            
技術名稱 ： 瓊膠提取技術                            
加工技術 ： 利用龍須菜提取瓊膠，主要工藝流程：原料——堿處理——水洗——漂白——水洗——提膠——過濾——凝膠——切條（條狀瓊膠）——脫水——干燥——粉碎（粉狀瓊膠）——瓊膠產品。                            
圖片 ：                            
其他信息 ： 數據由南海水產研究所提供                            
數據來源 ： 石光漢. 海藻加工技術[M]. 北京：農業出版社，1996. 18-30；                            
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