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加工技術(shù)數(shù)據(jù)
條斑紫菜
日期:2017-11-17 13:58  作者:  來源:
海藻名稱 ： 條斑紫菜                            
技術(shù)名稱 ： 條斑紫菜食品加工                            
加工技術(shù) ： 紫菜食品加工不受季節(jié)限制，以原藻加工后的干紫菜為原料（干紫菜可采用低溫冷藏、氮氣密封等措施長期保存），通過專用的紫菜食品加工設備，按銷售商品要求，分別加工成為烤菜、調(diào)味紫菜等最終產(chǎn)品。并且在加工過程將紫菜的顏色、光澤、顯味成分等都較好地保存下來，使人們能夠充分享受品嘗到紫菜的獨特風味。                            
圖片 ：                            
其他信息 ：                            
數(shù)據(jù)來源 ： 常熟理工學院                            
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