姓名:王海英
職稱:副研究員(高級)
所屬領域:水產(chǎn)加工與產(chǎn)物資源利用
技術(shù)特長:海洋生物酶挖掘、改造、規(guī)模化制備,酶催化與轉(zhuǎn)化、海洋生物活性物質(zhì)等研究與開發(fā)。包括海洋生物質(zhì)降解酶如蛋白酶、褐藻膠裂解酶、褐藻降解酶等的挖掘及研究開發(fā),酶固定化和應用技術(shù);酶促海洋生物活性分子的制備與應用研究;海洋生物質(zhì)酶促提取物在肥料、飼料、調(diào)味品、大健康食品等領域的應用推廣等。
重點服務區(qū)域:全國范圍內(nèi)。
工作單位:中國水產(chǎn)科學研究院黃海水產(chǎn)研究所
聯(lián)系電話:15864233249